Votre producteur de champagne près d'Épernay

Découvrez des bouteilles d’exception avec le vignoble Champagne Nicaise : votre producteur de champagne près d'Épernay vous accueille au sein de son exploitation pour partager sa passion. Dans ce domaine viticole, les champagnes sont produits dans le plus grand respect de la vigne. N'hésitez pas à prendre contact pour commander du champagne ou vous renseigner.

Champagne Brut Tradition et autres cuvées respectueuses des traditions

Située dans la région viticole de la Marne (51), à Ay, non loin d'Épernay, l'exploitation Champagne Nicaise produit des champagnes d'une grande finesse. Le domaine propose 4 cuvées de champagne de vigneron : Champagne Brut Tradition, Rosé, Spéciale et Authentique.

Récoltants manipulants, les vignerons produisent entièrement leurs champagnes au domaine, de la récolte du raisin à la mise en tonneau et en bouteille. Au fil des ans, votre producteur de champagne veille à rester constamment à l'écoute de la demande des consommateurs, leur proposant ainsi, grâce à une gamme de produits diversifiée, des champagnes en phase avec leurs envies.

Venez découvrir les champagnes du domaine viticole Champagne Nicaise. Certains vous surprendront, d'autres vous raviront mais aucun ne vous laissera indifférent. Le but : vous faire déguster des champagnes d'exception.

Un domaine viticole familial

L'exploitation Champagne Nicaise est une entreprise familiale conduite depuis 3 générations. Véritable histoire de famille, le domaine a été repris en 1997 par Jean-Luc Nicaise, qui a grandi autour des vignes et du vignoble.

Pour répondre aux attentes de la clientèle composée de particuliers et de professionnels, chaque bouteille de champagne fait l'objet d'attentions et de soins méticuleux pendant plusieurs années : le champagne Nicaise ne se fabrique pas, il "s'élève".

M.Nicaise, producteur de champagne et dirigeant de l'exploitation, est passionné par ses vignes. Il transmet à des consommateurs enthousiastes tout le savoir-faire d'une viticulture respectueuse de l'environnement au travers de ses vins de champagne. Finesse, élégance et bouquet inimitable font des champagnes Nicaise une référence dans le secteur.

Retrouvez les mentions légales de Champagne Nicaise et diverses informations en lien avec l’élaboration et la vente de champagne.

Recommandations de conservation du champagne

Pour conserver la mousse et la bonne qualité du vin, il est essentiel de tenir les bouteilles constamment couchées dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière.

Vous souhaitez faire un repas au champagne ? Portez votre choix sur le Brut pour la dégustation en apéritif ou pendant les repas, tandis que le Brut Rosé sera servi avec les viandes et les fromages.

Consommez le champagne frappé, mais non glacé !

Les champagnes

Notamment réputé pour sa cuvée de champagne Brut Tradition près d'Épernay, le domaine Champagne Nicaise vous invite à découvrir les véritables caractéristiques d'un champagne de vigneron ! Spécialisée en production de champagne, l'exploitation propose 4 champagnes d'exception, aux saveurs singulières.